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Streuseltaler

Streuseltaler

Streuseltaler_1

 

  1. Aus Mehl, Butter, Zucker, und Vanillezucker Streusel herstellen und ca 1/2 Std. kalt stellen.
  2. Die Zutaten für den Boden zu einem geschmeidigen Hefeteig verarbeiten und ca 1 Std. gehen lassen.
  3. Quark, das Ei, Puddingpulver, Zucker und Vanillezucker verrühren.
  4. Aus dem Hefeteig ca. 7 Fladen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
  5. Die Quarkmasse auf die Hefeteig-Taler geben und mit beliebigem Obst belegen.
  6. Streusel auf die Taler geben.
  7. Bei 180° C ca. 20 Minuten backen.
Streusel  
150g
glutenfreies Mehl von Backgut!
75g Butter
100g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
   
Boden  
500g
glutenfreies Mehl von Backgut!
1TL Xanthan
70g Butter
70g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pr. Salz
1 Ei
225ml Milch
2 Würfel frische Hefe
   
Belag  
250g Quark
1 Ei
1 Pck. Puddingpulver Vanille
20g Zucker
2 Pck. Vanillezucker


Tipp : Die Hefeteig-Taler schmecken auch ohne Obst sehr lecker.
 

 

 

Viel Erfolg beim Ausprobieren!

gutenAppetit

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