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Pfannkuchen

Pfannkuchen

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  1. Eier verquirlen und mit dem Mehl, Milch und Öl verrühren.

  2. In einer erhitzen Pfanne bei mittlerer Hitze mit etwas Öl ausbacken.

200g glutenfreies Mehl von Backgut!
3 Eier
220ml Milch
200ml Wasser
1 EL Öl
1 Prise Salz


Tipp 1: Die Pfannkuchen schmecken mit einer leckeren Pilzsauce, Hackfleischfüllung oder einfach als süße Version sehr lecker.

Tipp 2: Sollten noch Pfannkuchen übrig sein, einfach in Streifen schneiden und in einer leckeren Brühe servieren - ergibt die leckerste Flädlesuppe!

 

Viel Erfolg beim Ausprobieren!

gutenAppetit

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