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Fantakuchen

Fantakuchen

P1210603

 

  1. Alle Zutaten zu einem Rührteig verquirlen.

  2. Auf einem gefetteten Backblech verteilen.

  3. Bei 180°C Ober- Unterhitze ca 40 Minuten backen.

  4. Aus Zitronensaft und Puderzucker einen Guß anrühren und über den Kuchen verteilen. Nach Belieben mit Streuseln, Schokolinsen oder ähnlichem verzieren.

3 Tassen glutenfreies Mehl von Backgut!
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1 Tasse Fanta
4 Eier
1Pr Salz
Für den Belag  
  Zitronensaft, Puderzucker, Streusel etc.



 

Tipp: Wenn der Kuchen beim Backen Blasen schlägt, einfach mit einem Messer ein paar Mal in den Boden stechen.

 

 


Viel Erfolg beim Ausprobieren!

gutenAppetit

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